毎日カフェやコンビニでカフェラテを飲んでいたら、出費がかさんでしまう。だけど、家で淹れるインスタントコーヒーでは満足できない——そんな悩み、ありませんか？
私も同じでした。
そんなとき出会ったのが「マキネッタ」とよばれる直火式エスプレッソメーカー。
これを使えば、自宅で驚くほど簡単に、濃厚で香り高い“カフェ級”のカフェラテが楽しめるんです！
この記事では、私が実際に1年半以上・週5日使って感じた、マキネッタの魅力を初心者の方にもわかりやすく紹介します。
マキネッタってどんな商品？
イタリアでは一家に一台以上あると言われる、直火式エスプレッソメーカー。イタリア語で「マキネッタ」と言います。
なかでも代表的なのが「ビアレッティ」というブランド。
私がこのマキネッタを知ったのは、デンマーク留学中でした。
滞在先の学生寮にはイタリア人が多く、各フロア（全4フロア）のキッチンすべてにビアレッティのマキネッタが！
みんなイタリアの実家から持参していて、コーヒーへの愛とこだわりをひしひしと感じました。
使い方はとてもシンプル。下部に水と粉をセットし、火にかけるだけ。
圧力で抽出されたエスプレッソはとても濃厚で、泡立てたミルクと合わせれば、本格カフェラテの完成です！
実際に使ってみてどうだった？
どんな風に使うの？
私は出勤前の朝の1杯や休日のカフェタイムに愛用。最低週5日は使うお気に入りアイテムです！
以下、私が行っているホットカフェラテの作り方をご紹介します。
準備物
- ビアレッティ マキネッタ（2カップ用）
- インダクションプレート（IHの場合）
- エスプレッソ用コーヒー粉
- 牛乳（300ml）
- 大きめのマグカップ
- ミルクフォーマー
私が実際に使っている商品は記事の最後でチェックできます！
作り方（所要時間3〜5分）
① 牛乳を温める（約2分）
大きめのマグカップに牛乳を入れて電子レンジで加熱。温めすぎないのがポイント！
② 水を入れる（約10秒）
マキネッタの下部の内側に線があるので、その線まで水を注ぎます。
③ 粉をセットする（約30秒）
バスケットにコーヒー粉を山盛りに入れ、スプーンで押さえずにそのままセットします。
④ 火にかける（約10秒）
IHの場合はインダクションプレートを使用。
⑤ミルクを泡立てる（約1分）
温めた牛乳をフォーマーで泡立てます。
⑥抽出終了を待つ（3〜5分）
ブクブク音がしたら抽出完了の合図。すぐに火から下ろします。
⑦エスプレッソを注ぐ（約10秒）
泡立てた牛乳の入ったカップにエスプレッソを注げば完成！
より本格的にしたい場合は、マグカップにエスプレッソを先に注ぎ、あとから泡立てたミルクを注ぐのがおすすめです。
メリットは？
以下、実際にマキネッタを使った私が感じたメリットです！
- 濃厚で香り高い本格ラテが作れる
- 1杯約130円とコスパ最強
- 牛乳以外にも豆乳やアーモンドミルクを使ったり、ミルクとエスプレッソ比率のカスタマイズが自在
- パーツを外して水で洗うだけの簡単お手入れ簡単
- コンパクトで固定の設置場所不要
- 電源不要でどこでも使える、どこにでも持っていける（留学にも！！）
- おしゃれで気分が上がる
市販のカフェラテに比べて、味・コスト・満足度すべてにおいて優秀です✨️
デメリットは？
以下、気になった点と解決策を考えてみました！
- 朝の時間がないと使いにくい（所要3〜5分）
- →朝混雑するコンビニの待ち時間よりは短いかも笑
- 初期費用（本体約6,000円〜）
- →1度買えば、あとはコーヒー粉と牛乳の費用だけでOK
- エスプレッソ用の粉が必要
- →スーパーでは手に入りにくいですが、ネットやカルディなどの専門店で入手可能です
- アルミ製で下部がさびやすい
- →さびが気になる場合は、ステンレス製もあります
こんな人におすすめ！
自分で実際に使ってみて、マキネッタをおすすめできる人はこんな方だと思います！
- カフェやコンビニでコーヒーをよく買う人
- インスタントでは物足りない人
- 節約しつつ「丁寧な暮らし」をしたい人
- イタリア生活をしているかのような気分を楽しみたい人
マキネッタを使うとどうなる？
マキネッタを使うだけで、こんな生活が待っています✨️
- 自宅で“カフェ級”のカフェラテが手軽に楽しめる！
- 朝の時間がちょっと豊かになる！
- 丁寧な暮らしが実現しちゃう！
- カフェ代が浮いて、節約になり、他のことにお金を使う余裕ができる！
ビアレッティのマキネッタを今買うべき理由
- コーヒー好きの“第一歩”にぴったりな価格帯
- →本格感とコストのバランスが良い！
- 高騰するカフェ代の節約に◎
- →物価高の今だからこそ、節約できるところは節約したい！（でもコーヒーのクオリティーは落とさない！） ほぼ毎日の習慣だからこそ、マキネッタに切り替えた時のインパクトが大きい！
- 人気商品は品切れになることもある…
- → ビアレッティはマキネッタの中でも人気のブランド。特に人気なサイズは入荷待ちになることも…
どこで購入できるの？
店頭で売られていることはあまりないですが、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどで購入可能です。
私はマキネッタ本体はイタリアで購入しましたが、インダクションプレートはECサイトで購入しました！梱包も丁寧で、配送も早いので、すぐにマキネッタを使った生活が始められますよ！
紹介してきた直火式エスプレッソメーカーマキネッタはこちら！ビアレッティのシグネチャーです！
マキネッタをIHで使いたい場合は、以下のようなインダクションプレートが必要です！
インダクションプレートを使わず、IHでそのまま使いたい方はこちら！
エスプレッソ用のコーヒー粉は色々種類はありますが、まずはマキネッタと同じビアレッティのものをおすすめ！
ビアレッティからも複数種類のコーヒー粉が販売されていますが、全部試した私のおすすめはやっぱりクラシコ（クラシック）！結局、スタンダードなタイプが1番美味しいので、まずはこれを試した後に、他の種類を試してみてはいかがでしょうか？
私が使っているミルクフォーマーはこちら！
おわりに
節約しながら、カフェ級のラテが楽しめるマキネッタ。
「もっと早く知っていれば…！」と思うほど、私にとってはQOLを上げてくれるアイテムです。
もし、毎日のカフェ代や味にモヤモヤしているなら、一度使ってみてください☕
あなたの賢い暮らしの一歩になりますように！
コメント